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【分享 ~ 西班牙的下酒菜】
到過西班牙的人都知道,西班牙人的用餐時間跟別人不一樣。 哈比...

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【分享 ~ 西班牙的下酒菜】
到過西班牙的人都知道,西班牙人的用餐時間跟別人不一樣。 哈比人一天吃七餐(早餐、第二頓早餐、午前茶點、午餐、下午茶、晚餐及宵夜),西班牙人也不輸給哈比人,一日五餐😜

西班牙傳統標準的五頓飯是:
🍪早餐(Desayuno):上班之前先喝個咖啡和吃個簡單的早餐
☕️早上點心(Almuerzo):上午十點半左右有個 10-15 分鐘的咖啡時間,再吃些三明治、可頌等點心
🍽午餐(Comida):下午 13:30 或 14:00 吃中餐,所以大部分的餐廳最早 13:00 開門,有些餐廳到兩點才開始營業。對西班牙人來說,西班牙的午餐是正餐,天天吃簡單的三明治是不可能的, 午餐最少也要三道式(前菜、主菜跟甜點)才可以。
🧀下午點心(Merienda):下午六、七點、下班之後再吃個點心,也就是說,在其他國家的人用晚餐的時候是西班牙人吃個下午點心的時候。
🍽晚餐(Cena):晚上八點或九點吃晚餐(台灣人吃宵夜的時間),所以大部分的餐廳最早 20:00 開門,還有 20:30 開門的。不過,西班牙人的午餐是正餐,午餐很豐盛,家裡的晚餐則非常簡單(寒酸),平常(不是過年過節)晚餐就是一盤沙拉、一個三明治而已,所以,晚餐之後不需要很長的消化時間就可以上床。不過,如果晚餐是在正式餐廳,情況就不同了。

因此,如果你在西班牙要在 12 點吃午餐,或在下午 6 點吃晚餐,就只能吃西班牙的下酒菜 tapas 啦!

至於什麼是 tapas,請參考以下文章:


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